Tarta princesa

Esta tarta la hice para una pequeña princesa que cumplía 5 años que tenía claro que quería una tarta rosa y lila, sus colores favoritos, con estas directrices me puse a pensar. Me apetecía modelar una corona y lo conseguí al segundo intento. Utilicé fondant mezclado con gum-tex (CMC) y la dejé secar durante 3 días y luego la pinté con purpurina comestible.